Château des Tourtes rouge, AOC Blaye Côtes de Bordeaux 5L

Rode Bordeaux in 5 liter bag in box

Deze rode Bordeaux in 5 liter bag in box heeft een diep robijnrode kleur. Door de combinatie van Merlot en Cabernet Sauvignon is het een typische Bordeauxwijn. Lekker stevig met tonen van vanille en een vleugje kaneel. Maar ook een fruitig bouquet van zwarte bessen en frambozen. Voor de vinificatie zijn de druiven volledig ‘ontsteeld’. Vervolgens hebben ze twintig dagen gegist op een gecontroleerde temperatuur van 28 à 30 graden. Daarna heeft deze rode Bordeaux nog zes maanden gerijpt in inoxvaten. Het resultaat is een evenwichtige, uitgebalanceerde wijn. Bijzonder lekker bij vleesgerechten, gevogelte en kazen.

Het voordeel van de vijf liter verpakking is dat de prijs van de wijn nóg voordeliger is. Dit komt omdat de verpakking nog minder kost dan voor een drie liter BIB.

Deze rode Bordeauxwijn heeft mooi fruit dat je eerder zou classificeren als een Saint-Emilion Grand Cru

Martin Kuhlman - Wijngekken.nl

Côtes de Blayes, klei en grind

In de vlakke monding van de Gironde ligt het wijngebied Blaye. Hier, bij het dorpje Saint-Caprais de Blaye, vinden we de wijngaarden van Château des Tourtes. De grond in dit gebied bestaat uit een kleilaag met een ondergrond van grind. Samen met het milde klimaat vormt deze grond het ongekende succes van de wijnen uit de Bordeaux.

Château des Tourtes, vignobles Raguenot

Château des Tourtes is in het bezit van de wijnfamilie Raguenot. Sinds 1967 hebben de opeenvolgende generaties zich bekwaamd in het vak. Elk lid van de familie is opgeleid tot wijnmaker/vinoloog. Ondanks dat ze al 40% van hun wijnen exporteren hebben ze Le Bon BIB zelf als partner benaderd. Speciaal voor ons hebben ze het assortiment uitgebreid met deze drie liter BIB. Naast Chateau des Tourtes bezit de familie Raguenot ook nog een mooie appelatie in de Haut-Médoc, Château Haut Beyzac. Meer lezen? Vignobles Raguenot