Bodegas Celaya la Mancha, Sensawine Tempranillo

 19,00

Bodegas Celaya, Tempranillo 2017
La Mancha

Druivenrassen:
100% Tempranillo

3 liter 12 x 28 x 12 cm
12% alcohol

Gebruik de kortingscode ‘lentewijn’ bij afrekenen voor 15% korting!

 

 

 

NIX18-cmyk-payoff-grijs

 

Op voorraad

Artikelnummer: BCErdTEMP Categorieën: , , ,

Beschrijving

 

Spaanse rode wijn in bag in box

Deze Spaanse rode wijn in bag in box is gemaakt van 100% Tempranillo-druiven. Hoewel jong aandoend, is deze wijn toch vol van smaak. Zo is hij zacht en soepel met veel rood fruit van kersen en aardbei. Door de heldere kleur, de lichte alcohol en z’n warme karakter is het een heerlijke wijn voor bij de borrel. Maar hij is ook uitstekend bij een paëlla of een frisse koude pastasalade. Liefhebbers van de Tempranillo, en dat zijn er veel, zullen deze Spaanse rode wijn in bag in box zeker kunnen waarderen!

Tempranillo, de bekendste druif van Spanje

De Tempranillo is een belangrijke druif voor Spanje. In tegenstelling tot zijn verre neef, de Pinot Noir, is deze druif goed bestand tegen de afwisselende kou en warmte en het weinige vocht in spanje. Vooral La Mancha staat bekend om z’n barre klimaat. Aanvankelijk zijn de Tempranillo-wijnen groot gemaakt in de Rioja- en de Douro-streken. Maar tegenwoordig wordt deze wijn overal in Spanje gemaakt, en met groot succes. Daarom zijn wij erg blij met de kwaliteit van deze Spaanse rode wijn in bag in box.

Bodegas Celaya, modernste technieken voor een perfecte wijn

De wijnvelden van Bodegas Celaya liggen rondom het plaatsje La Roda, vlakbij Albacete aan de westkant van La Mancha. Nadat het wijnbedrijf is opgericht in 1927 hebben opvolgende generaties van de familie Celaya de methoden steeds weten te verbeteren. Omdat La Mancha eigenlijk een grote hoogvlakte is, liggen de wijnvelden op 800 meter boven zeeniveau. Zoals gezegd is het niet makkelijk om hier goede wijnen te maken. Daarom is het mooi om te zien hoe de familie Celaya hierin slaagt. De fermentatie wordt volledig gecontroleerd in grote roestvrijstalen vaten. Door middel van een geautomatiseerde regeling wordt de temperatuur zo laag mogelijk gehouden. Hierdoor verloopt het vinificatieproces traag, zodat alle geur en smaakstoffen aan de wijn worden afgegeven terwijl hij fris en helder blijft. Het moderne design van deze BIB sluit goed aan bij deze moderne methodes van wijn maken!

Meer weten? Bodegas Celaya

Kaartje van Spanje met een hartje in La Mancha

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bodegas Celaya la Mancha, Sensawine Tempranillo” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…